Desayunos saludables: Las mejores opciones

No hay mejor forma para iniciar el día que con desayunos saludables. Es bien sabido que el desayuno es la comida más importante del día. Esto es lo primero que entra en tu sistema y es lo que te dará las energías para el resto enfrentar el día. Ya saben que suele decirse que somos exactamente lo que comemos, y comer saludable es una de las mejores opciones. Hay que tener en cuenta que comer saludable no se trata de hacer dietas si no de comer balanceado.

Ni se imaginan la gran cantidad de opciones que pueden ingerir por la mañana y además sintiéndose satisfechos. Las opciones de desayunos saludables son muchísimas. Si por alguna razón son amantes de los desayunos salados podrán encontrar opciones al igual si le gustan los dulces. La comida es para disfrutarla y comenzando con un buen desayuno será la mejor opción.

¿Quieres comenzar a tener una vida saludable y no tienes ni la más mínima idea de qué desayunar? Pues no te preocupes más por esto, a continuación, te presentaremos las mejores alternativas para ti.

1.- Avena, de los mejores desayunos saludables.

Desde hace muchos años, la avena es uno de los desayunos saludables que más se consumen en el mundo entero. Esto tiene que ver precisamente con que la avena es un carbohidrato que es muy buenos para el cuerpo. Se estarán preguntando ¿Carbohidratos en el desayuno? Pues sí, el carbohidrato es la mejor fuente de energía que se le puede dar al cuerpo y la avena es una gran alternativa.

En primera instancia porque es uno de los carbohidratos más limpios que puede haber. La cantidad de calorías que contiene la avena es bastante baja y puede ser ingerida sin problemas. Además, lo mejor de esto es que será complementada con diferentes cosas si así lo quieren. Si desean hacer menos calórico el desayuno pueden cocinar la avena con agua y es una gran opción.

En el caso de que estés comenzando y quieres acostumbrarte un poco puedes hacerlo también con leche para darle más sabor. Una gran opción es la leche descremada y libre de lactosa. Si no tienes ninguna de estas, también puedes hacerlo con leche de almendras. Una vez esté listo puedes agregar también algunas frutas.

2.- Batido de plátano o banana, un desayuno saludable rápido.

En la actualidad el tiempo es una de las cosas que menos sobran y es por ello que hay que optimizarlo lo más posible. Si esto te sucede, el mejor desayuno saludable que puedes hacer es un batido de plátano o banana. Esta es una de las mejores frutas para consumir en el desayuno. En primera instancia porque cuenta con grandes cantidades de potasio que son excelentes para el organismo.

Pero esto no es lo único, también es bastante baja en calorías y puede ser consumida con tranquilidad. La mejor forma de hacer este batido es agregando una o dos bananas o plátanos en tu licuadora. También puedes agregar agua o leche, esto dependerá de tus gustos. Lo que siempre debes agregar es una fuente de carbohidratos, y la avena será tu mejor opción. Esto le dará textura y también espesor.

Para finalizar también puedes incorporar otras frutar como fresas para darle un sabor mucho más delicioso. Si quieres que sea fría, le colocas unos cuantos hielos y lo procesarás en la licuadora por unos minutos y listo.

3.- Sándwich, una gran opción para desayunar.

Muchas personas le llegan a huir muchísimo al pan cuando se habla de desayunos saludables. Y la verdad es que no hay razón para hacer esto si es que se escoge el pan correcto. El problema sucede cuando se utiliza pan blanco común. El pan, contiene harina de trigo, y esta harina cuenta con gluteína. Esta es una de las proteínas que contiene el trigo y lo que les da elasticidad a las masas comunes.

Esta gluteína se convierte en azúcares en el cuerpo y es lo que hace que sea contraindicada. Esto elevará insulina en sangre y no es algo que se quiera tan temprano. Por ello es que lo mejor es que se escoja un pan que sea libre de gluten, pero que también esté hecho con harina integral. Lo correcto es que el pan esté hecho con semillas y sea mucho más saludable.

Luego de haber escogido bien el pan, lo que deben hacer es rellenarlo con lo que deseen. Una buena opción es colocarle algo de queso fresco, tomates y lechuga. También podrán colocarle algún tipo de aderezo. Y si quieren hacer algo mucho más potente, podrán colocarle pollo a la plancha que es una gran opción.

4.- Omelette, el desayuno para estar activo en el día.

Los omelettes, son uno de los desayunos saludables que se pueden hacer sin mucha complicación. Algunas personas piensan que no se pueden ingerir por el hecho de que tienen huevos. En el pasado, se tenía la percepción que la amarilla del huevo era dañina y que haría que se subiera de peso mucho. Con el paso del tiempo se ha demostrado que no es así y que puede ser muy buena para el organismo.

Es por ello que podrás hacer un omelette en casa sin sentir absolutamente nada de culpa. Lo que puede que cambie en este caso es la cantidad de claras que utilices. Estas siempre serán más bajas en grasas y si no quieres exagerar con las amarillas es una buena opción. Lo que hará la diferencia es con qué complementes tu omelette. Lo correcto es hacerlo con vegetales, quizá zanahorias, espárragos, papas y cebolla pueden ser una alternativa buena.

Este desayuno también lo podrás aderezar con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Si quieres puedes colocarle un poco de queso fresco y comerlo con un delicioso vaso de leche. A algunos les gusta mucho más con jugo de naranja natural y también es una opción.

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